2021必火的摆摊小吃鸡蛋饼【2021必火的摆摊小吃早餐】

鸡蛋饼是日常常吃很普通的食物，但有的人却将它做成了供不应求抢手的美食，鸡蛋饼所用的食材非常普通，面粉加上鸡蛋在鏊子上烙熟即可，由于它的口感好，老少皆宜，备受食客欢迎。

沈阳一位大哥在街头烙鸡蛋饼，竟然烙成了沈阳最火爆的，他家烙鸡蛋饼的场面很壮观，一排8个炉子一次排开，夫妻俩同时操作，即便如此，摊子前仍然排长队，因为等的客人太多了，大哥半天就能卖出去500个。

它就是沈阳很有名的名小吃，赵记鸡蛋饼，这个摊子是夫妻两个在经营，别看摊子很小不起眼，已经经营了很多年，是周围人最喜欢吃的早餐之一。这家店没有堂吃，只能买了拿回去吃，由于刚出炉的鸡蛋饼特别好吃，所以有人一拿到手就站在摊子旁边开吃。

他家的鸡蛋饼11块钱一个，这价格比较贵，即便是贵也有很多人一次就买好几个。鸡蛋饼里放上一根火腿肠，一个鸡蛋，再放点青菜和酱料，他家的酱料是大哥自己调制的，有了这酱料这鸡蛋饼的味道吃起来就是不一样，来他家买鸡蛋饼，还有免费的豆浆赠送。

普通的鸡蛋饼，他家做出来的好吃原因，是饼烙的火候好，鸡蛋嫩滑可口，另外就是这提味的酱料。由于天天供不应求，所以即便是价格高也不愁销量，现在人们条件好了不太在意价格，更在意味道。

大哥说有个单位一次订了80张鸡蛋饼，可把他忙坏了，说这话的时候，虽然他看起来像是在埋怨，实际上那很自豪，小小的鸡蛋饼也能做成大生意！